井冈山特色菜品推荐
1. 红米饭南瓜汤：革命历史象征菜，粗粮健康，推荐井冈山革命博物馆附近农家乐现熬版本，人均约30元。
2. 烟笋炒肉：本地竹笋烟熏后与腊肉同炒，咸香下饭，天街美食街老字号餐馆可现炒，48元/份。
3. 石耳炖土鸡：高山石耳与散养土鸡慢炖，汤鲜肉嫩，茨坪镇农家院可预订，88元/锅（2-3人份）。
必去餐厅清单
- 井冈山宾馆餐厅：本地老牌，红米粥和糍粑正宗
- 田园农家菜馆：黄坳乡地道烟笋，人均50元
- 红星土菜馆：必点血鸭和河鱼，辣味十足
实用Tips
① 山区餐馆较早打烊，建议18:30前用餐；② 点菜时询问时令野菜如蕨菜、马齿苋；③ 包车司机推荐的餐馆需谨慎选择，优先参考本地人聚集店铺。